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Pudim de Pão (Bread Pudding)

Ingredientes: ( Ingredients )

• 3 pãezinhos amanhecidos (3 rolls amanhecidos)
• 500 ml de leite ( 500 ml of milk )
• 3 ovos inteiros ( 3 eggs )
• 2 xícaras (chá) de açúcar ( 2 cups (tea) of sugar )
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão ( 1 teaspoon (dessert), lemon zest )

Modo de Preparo: ( How to Prepare )

Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar

( Caramelize a great shape with a hole in half with 2 tablespoons(soup) of sugar )

Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada

( Cut the rolls into slices approximately 2 cm thick each )

Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma

( Distribuas slices of bread in the bottom of the form )

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar

( In a blender, beat milk, eggs and sugar )

Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão

( Add the lemon zest and pour the mixture over the bread )

Asse em banhomaria, no forno preaquecido por 30 minuito

( Bake in banhomaria in preheated oven for 30 minuito )

Espere amornar e desenforme

(  Expect cool and unmold )

- Tudo Gostoso –